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もう少しでーす!
2014年07月11日

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うーーっ!!いよいよー!!
ワクワクしてきてます!

下島さんのセンス、はんぱないっーーー!!
山口さんのアイテム集め、はんぱないっーーー!!

午前中は、[管理力]のblogでした!

午後は、[商品力]のことです。
一生懸命作った梨だからこそ、お客様のニーズにあわせて、等級、階級を細かくわけます。
この仕訳の細かさも阿部梨園は自信ありますー!
なんなりと!
そして、その仕分けた梨を包むパッケージ!商品としての見ていただくために!

阿部梨園の[管理力]、[商品力]、この二つの柱を磨き続けていきます!!

収穫前一ヶ月
2014年07月06日


梅雨の晴れ間をぬって、畑の草刈りです。
すこーし、さっぱりしました!

2014阿部梨園の初収穫まで一ヶ月!

[筑水]桃風味!
五センチを越えてきて、いよいよです。

阿部梨園は、数多くの品種を栽培し、お客様のニーズにお応えできる規格を揃えていきます。
梨は、夏から冬まで楽しんでいただける果物ですから、色々な魅力をお伝えできればとおもいます。
2016年には4品種新たに収穫されてきて、7月下旬(現在より10日早まる)から[詰め合わせ食べ比べ]セットをご案内できることとおもいます!

梨栽培にこだわって、品種構成にもこだわって、お楽しみいただけるよう、取り組んでまいります。

現地検討会
2014年07月04日

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今日は、宇都宮市内の梨屋さんの畑を見学する勉強会、[現地検討会]でした。
城山、雀、清原、河内と回り、午後は試験場見学会、気になっている栃木県開発の新品種も見れて勉強になりました。

MARCHE仕掛人
2014年07月03日

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またまた打ち合わせ!
MARCHEの仕掛人来る!!

阿部梨園のアイディアマン!
この男がいるところは、お客様と生産者がどんどん繋がる!

フードマイレージだけでなく、ハートマイレージも縮める男!
阿部梨園の梨があなたの街に行くかもしれない。

今年もよろしくおねがいしますー!

オトワレストラン、音羽元さん
2014年07月03日

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このすばらしい料理の数々。

梨を使っていただいてるオトワレストランさんに初見参!
作戦会議という名目でしたが、プラスアルファのウキウキが!

料理届く度に、びっくりして感動して!
ほんと楽しい時間でした。
自分の作ったものが、またちがう形に創られる!ほんとうにうれしいことであり、気づく部分があるとおもいました。

そして、食後のトークがまた熱い!料理や食材への情熱が物凄い!
ほんとうに見習うべきことが多かったです
生産者サイドして負けてらんないー!

またおじゃましますー!
キャラだった生産者知ってますので、こっち側の熱さもご紹介できればとおもいます!Photogrid_1404335773355

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