「梨」のことなら阿部梨園(生産・直売)～『お盆からお正月まで太陽と大地の恵みをお届けします』～

当園では、「こだわり消費者を増やしたい」という目標をもって、栽培に取り組んでおります。
　といいますのも、近年は直売所、スーパーの地元青果物コーナーなどで、新鮮な農産物が手軽に手に入る時代になっております。
消費者にとっては、鮮度と安心を同時に手に入れる機会が増え、食に対する意識が高まっていると私は感じています。
　当園も、当然のことながら、「朝採り、即日発送」を行なっておりますが、それだけでは、他の農家（販売所）との「差別化」はできないと考えております。
こだわりを求めてくださる、ありがたいお客さまのおかけで、わたしの意識も高まっております。
　わたしの作り上げた「梨」だけでなく、その背景（作業や、土づくり、資材へのこだわり）にまで、ご理解いただけるお客様に巡り会えていることが、生産者としてこの上ない喜びを感じることです。
　このブログにも、作業、土づくり、資材に対する意識というものを書いていき、より多くの皆様にもご理解いただけるよう、努力してまいります。
お互いの意識、認識、技術を高め合うことこそが「こだわり消費者」、「こだわり生産者」を作りあげることにつなかるとおもっています。
　現在、農産物流通の現場は、高品質を求める動きが活発化しております。
わたしは、「味」という最優先事項はもちろん、「差別化」というテーマから生産方針を掲げ、「阿部梨園の梨」を作りあげていきたいです。

葉面散布用資材、「ペンタキープＳｕｐｅｒ」。
世界初の「葉緑素の素」、５－アミノレブリン配合。
光合成の効率UPを狙った資材です。
天候不良などの悪条件に負けない葉っぱ作り、樹作り、の一環です。
リン、カリ、苦土、マンガン、ホウ素入り。

「現代農業」に載ってい高刈りをやってみました。

草刈り前

高刈り区

低刈り区

本によると、伸びるスピードは同じような感じですが、高刈りのほうは草の密度が変わらないらしく、パラパラとした印象になるみたいです。
どうなることか、１０日後、２０日後がたのしみです。

昨日のブログにかきました、新品種「幸麗」の親品種「筑水」を栽培しております。
特徴は、梨の中では珍しく、香りのある品種です。
どんな香りかともうしますと、「桃」です。とても甘い香りのする梨です。
果肉も滑らかです。
早生の品種で大きくなりずらいとのことですが、そこは「量より質」を最優先。
４００ｇから５００ｇ（４Ｌ～５Ｌ）平均を狙い、栽培しております。

日本農業新聞の記事に、極早生の新品種が掲載されてました。（６月２１日）
神奈川の農業技術センターで育成されたみたいです。
どちらも大果で、糖度も高いみたいです。
８月あたまからの収穫みたいです。
魅力的ですね。

「なつみず」喜水×あけみず　２０１０年品種登録
甘味、酸味のバランス良好
収穫始め８・２
　　盛り８・１１
　　終わり８・１７

果重４３２ｇ
糖度１３・３

「幸麗」あけみず×筑水
酸味なく、筑水に似た風味あり
収穫始め７・２９
　　盛り８・５
　　おわり８・１０

果重　４４１ｇ　
糖度 １３・７

とても気になる新品種です。
苗木購入の意思大いにありです。