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ジャム
2015年04月05日
お客様から梨を使ったジャムを頂きましたm(__)m
ヨーグルトとの愛称抜群!!
ほどよい食感が残る仕上がりで、とても素材の美味しさ、らしさが活かされてました!
ごちそうさまでしたー!
網上げ
2015年04月02日
網上げ開始!
春先は降雹の恐れがあるので、早めに展張!
雹は、自然災害といったらそれまでですが、
梨を実らせられないのは、お客様、消費者には関係ありません。
災害を防ぐ術があるのに、対応しなかったら
これは人災だときつく自分に言い聞かせ、管理に臨みます。
花粉採取品種の花も開いてきました。
(優秀な花粉を用いることで、良い梨に仕上がる可能性を上げます。阿部梨園は、輸入ものや混ぜ物を一切せずに、100%花粉で受粉しています。)
プラス、佐藤チーフによる、苗代トンネル作り!
管理機扱いもおてのもの!!
まっすぐ耕せてます!
地元、城山地区を考える会
2015年03月25日
地元、[城山地区を考える会]にご招待頂いて、参加しています。
地域の抱える農業問題を勉強しています。
農家として生きていく為、地域産業の一端を担い続けるためにすべきことを把握、実践すべきだと思いを新たにしました。
数ある要素の中で感じることは多々ありますが、
理想を掲げ、それに向かって、一歩一歩、進むのみだとおもいました。
次男春休み
2015年03月25日
春休みに、入ったので、次男が管理作業を、てつだってくれましたー!
根っこも十分に水を吸い上げてきたので、満を持して[伸びていいよ!]のカッティング!
苗木の直径1センチ
成木の直径30センチ
この細いのがこんなに太くなるの?とびっくりしてました!
ラストにっこり
2015年03月23日
ラストのにっこり終了ー!!
あとはスタッフに任せて、春先の準備を進めていきたいとおもいます。
ほんとに毎年、毎年、終わってみるまでわかりませんが、今年も無事に完了が見えてホッとしています。