「梨」のことなら阿部梨園(生産・直売)～『お盆からお正月まで太陽と大地の恵みをお届けします』～

にっこり、花芽整理完了！
ここのところ、アップしている、無駄な花芽の整理！完了です！
一切無駄なところに花を咲かせてません！

明日から、豊水！
そして、幸水と、徹底的に余分な花を減らしていきます！

落ちたつぼみたち！

花芽整理！！

今年も、時間との戦いです！
無駄な花を咲かせないよう、徹底的に摘み取ります！

花が咲くのが早いか、阿部梨園の管理が早いか！

この作業を行うことによって、養分の無駄使いが軽減！
ロス分を見越した、無駄な肥料を投入しませんー！

堆肥だって、有機質肥料だって、あげすぎたら毒になります。

質の良い肥料を最低限で！

梨の棚がつぶれるかと、、、

雪で、梨の棚がーー！！
あぶないーっ！
ふぅーセーフ！

そんなことで、
雪の中でも、人工受粉用の花粉集めしましたー！

ここ数年でもっとも大変な仕事だったにも関わらず、スタッフのやる気に支えられ、無事完了しました！

人工受粉で、良い花粉を用いることがいかに大切かということをスタッフ共々理解し、指先までかじかむ環境の中、一輪ずつ、摘みました！

このひと手間が、夏には品質となって返ってくると信じて。

お客様から梨を使ったジャムを頂きましたm(__)m

ヨーグルトとの愛称抜群！！
ほどよい食感が残る仕上がりで、とても素材の美味しさ、らしさが活かされてました！

ごちそうさまでしたー！

お客様から梨を使ったジャムを頂きましたm(__)m

ヨーグルトとの愛称抜群！！
ほどよい食感が残る仕上がりで、とても素材の美味しさ、らしさが活かされてました！

ごちそうさまでしたー！