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梨パイ PRESENTED by マダム圭
2012年10月03日

当園の豊水を材料に使っていただき、梨パイを作っていただきました。

豊水の甘味と酸味、食感がちゃんと楽しめる、とてもおいしいパイでした。

豊水は加工品に向いているのかもしれません。

洋梨部門も考えていただきたいと、この場を借りて御依頼申し上げます。

梨の加工分野というのは、まだまだ未開発だと私はおもいます。

梨の新たな魅力追及にもチャレンジしながら、

当園HPのレシピメニューも随時追加して参りたいとおもいます。

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マダム、御協力ありがとうございました。

パイの世界、アップルの独壇場ではないことが

よくわかりました。