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収穫前土壌調査
2014年07月24日

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恒例の収穫前の土壌調査の土を提出です。
狙いの硝酸態窒素の残量は、きっとうまくいってるとおもいますが、確認作業です。
お客様に安心して、お召し上がりいただく為に!

えぐみの原因となる、硝酸態窒素!これを少なくするために、そして、透明感のある味に仕上げるために、
堆肥中心の施肥
追肥量の軽減
年間窒素分の軽減

この調査のためと、お召し上がり頂いた時のためにずっと気にしてきてることです。